妈妈说前一天早上孩子吃了一个芒果后，嘴唇周围出现了一点点小疹子，起初没在意，没想到居然越来越多、越来越红。皮肤科主任医师骆丹说，这是典型的“芒果皮炎”，一般发生在接触到芒果而又未及时用水清洗的部位，通常是在嘴巴周围即口周引起皮炎，有些甚至可累及四肢、躯干甚至会阴部，可能是间接接触所致。
骆丹解释说，芒果中除了富含糖、蛋白质、胡萝素和各种维生素外，还含有单或二羟基苯，这是一种常见的过敏原，生漆中就因为含有该抗原而常引起过敏。另外，不完全成熟的芒果还含有醛酸，主要是乙醛酸，对皮肤粘膜有一定刺激作用，所以有时进食芒果会在唇舌或口咽部产生灼热刺痛感。也就是说，芒果中有可以引起人过敏的物质，也有直接刺激皮肤的物质。
虽然了解了孩子是对芒果过敏，但是这位妈妈还是很奇怪，因为以前孩子也吃过芒果，却没有发生过类似的情况。对此，骆丹解释，不同品种或成熟度的芒果含有单或二羟基苯以及乙醛酸的浓度不同，加之其接触皮肤粘膜的时间长短不同，这些都可以解释为什么不同情况下食用芒果会有不同的表现。因此，如果孩子下次还想吃芒果，最好选用成熟的、以前未发生过过敏的品种，不要贪多，且食用后应及时清洗接触部位。（张丽超 侯雨萌）